Galbani
Galbani Burrata
150 g4 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Galbani Burrata is a traditional Italian soft cheese from Puglia, filled with creamy stracciatella and mozzarella pieces. Made from cow's milk, it's perfect for pasta, salads, or toasted baguette. This 150g pack stays fresh for at least 5 days.
Is this result useful?
Country:
Italy,Tradiční měkký sýr, plněný smetanou, typický pro italskou Apulii v oblasti Puglia.
Vyrábí se z kravského mléka (výjimečně z buvolího), je vytvarována do měšce, který se následně plní náplní nazývající se stracciatella. Náplň je s kousky mozzarelly, mascarpone s máslem, popřípadě ricottou nebo smetanou.
Použití
Buratta se svou chutí hodí k italské kuchyni, především do těstovin a salátů. Skvěle také doplní opečenou bagetku, rajčata s olivovým olejem a sušenou šunku nebo prosciutto.
O výrobci
Společnost Lactalis CZ, s.r.o. byla založena v 2004 jako obchodní pobočka světové mlékárenské firmy Lactalis Group a zabývala se importem mléčných výrobků. V roce 2007 došlo k akvizici dvou českých mlékáren – Mlékárny Klatovy, a.s. a Mlékárny Kunín, a.s. Do jejich portfolia patří značky Président, Mlékárna Kunín, Galbani a Leerdammer.
Skladování
Skladujte při teplotě 4–7 °C.
Výrobce
LACTALIS CZ, s.r.o.
Líbalova 2348/1
149 00 Praha 4 – Chodov
Česká republika
Durability
Composition
| Pasterované mléko | |
| Smetana | 41 % |
| Ošetřená UHT záhřevem | |
| Regulátor kyselosti | |
| E270 - Kyselina mléčná | |
| Jedlá sůl | |
| Živočišné syřidlo |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1058 kJ/256 kCal |
| Fats | 24 g |
| including saturated fatty acids | 15 g |
| Carbohydrates | 2 g |
| including sugars | 2 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 0.54 g |
| Fibre | g |
Allergens
| Milk |