Cauliflower purple 1 pc (approx. 900 g)

Květák netradiční fialové barvy si oblíbíte pro jeho nasládlou chuť a intenzivní vůni.

Použití

Fialový květák se hodí na zapékání, do salátů, masových a zeleninových směsí nebo těstovin.

Tip! Připravte si s námi květák s jogurtovou omáčkou, který se hodí jako příloha k jakémukoliv druhu masu.

Květák rozdělíme na růžičky a dáme vařit do vody se solí a lžící citronové šťávy. Vaříme, dokud není měkký, cca deset minut.

Nasekanou petrželku smícháme s bílým jogurtem, olivovým olejem, lžící citronové šťávy, solí a pepřem. Uvařený květák polijeme jogurtovou omáčkou, ozdobíme rajčaty. 

Přejeme dobrou chuť!

Nechte se inspirovat recepty od Romana Vaňka! Fialový květák můžete využít například v receptu na gratinovaný květák a brokolice, salát z jablka, květáku a modrého sýra, květáková polévka nebo květákový mozeček.

Skladování

Skladujte v chladu.