Doppio Passo Organic Primitivo Puglia IGT

Italské červené víno v BIO kvalitě.

Tmavě červená barva se stárnutím směřuje k jantaru. V mládí má svěží odrůdové aroma, které se postupem času stává komplexnějším. Odrůdovými znaky jsou zejména ostružiny, třešně a zralé plody obecně. Velmi zajímavé struktury je dosaženo díky dobré rovnováze mezi měkkými tříslovinami a kyselostí.

Charakteristika vína

• Odrůda: Primitivo                                              
• Oblast: Puglia
• Výše zbytkového cukru: Polosuché
• Obsah alkoholu: 13 % obj.

Snoubení s pokrmem

Dobře se hodí ke zralým tvrdým sýrům, vepřovým a hovězím steakům a všem pokrmům ze zvěřiny.

O vinařství

DOPPIO PASSO je poctou Carlovi a Marii Botterovým, kteří společně v roce 1928 založili společnost BOTTER SPA. Dvě různé, ale vzájemně se doplňující osobnosti. V Apulii, v Masseria Doppio Passo, stejně jako se všemi partnery pracují bok po boku, řídí a kontrolují celý výrobní řetězec od vinic po láhev. Nejen ve fotbale, národním sportu Italů, je "DOPPIO PASSO" způsob, jak popsat styl hry, velkolepý vzrušující a poutavý, spojený s okamžiky úspěchů, kde nadšení roste od akce k akci. Takto se dva různé významy spojují a vzájemně doplňují ve vyjádření a reprezentaci těchto skvělých vín. Vína DOPPIO PASSO mají typické vlastnosti pro jejich místo původu, ale každé víno má také excentrickou a přesvědčivou osobnost.

Skladování

Skladujte při teplotě 8–16 °С.

Výrobce

DOPPIO PASSO S.R.L.
Piazzale Roma Santa Croce 466/G
30135 Venezia
Itálie
doppiopasso@legalmail.it