Casa Charlize Passonata Primitivo IGT

Barva tohoto vína je sytě granátová s pronikavými tmavými odlesky. Vůně je komplexní, s bohatými tóny zralých tmavých bobulí, jako jsou švestky a černé třešně, doplněné o náznaky vanilky, čokolády a koření, což je výsledek zrání v dubových sudech. Na patře je víno silné a plné, s dobře strukturovanými tříslovinami, které jsou přesto hladké a dobře začleněné do celkové struktury vína. Dlouhý, vytrvalý závěr je plný ovocných a kořenitých nuancí, které se vzájemně doplňují a zanechávají v ústech teplý pocit.

Charakteristika vína

• Odrůda: Primitivo
• Dodávaný ročník: 2024 / 2025
• Oblast: Puglia
• Výše zbytkového cukru: Polosuché
• Jakostní zatřídění: IGT
• Obsah alkoholu: 14 % obj.

Snoubení s pokrmem

Víno se bude skvěle hodit k bohatým masovým jídlům, pikantním pokrmům a vyzrálým sýrům.

O vinařství

Vinařství Castellani Spa je rodinná firma, která byla založena v roce 1903 a má sídlo ve městě Pontedera, blízko Pisy v Itálii. Castellani produkuje víno z pěti hlavních toskánských statků a také z různých oblastí po celé Itálii. Vína jsou distribuována ve více než 42 zemích po celém světě.
Vinařství je v současnosti vedené členy rodiny Castellani – Giorgiem, Robertem a Piergiorgiem Castellani, přičemž hlavním enologem je Sabino Russo. Výběr CASA CHARLIZE je příkladem toho, jak se kvalita a image nejlepších italských klasických vín může setkat s chutí mezinárodního publika, vypráví příběh rodiny, tradice a umění vinařství.

Skladování

Skladujte v suchu, při teplotě 8–12 °C.

Výrobce

Castellani SPA
56025 Santa Lucia PI
Itálie