
Veal tail
ca. 500 g4 DAYS AVERAGE FRESHNESS
ca.
Delivery within 60 minutes
AI Summary
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Telecí oháňka se skládá z obratlů obalených masem, které je silněji prorostlé kolagenem.
Díky kolagenu má maso po tepelné úpravě výraznější chuť. Maso pochází z tzv. mléčných telat, jejichž strava je založena na mateřském mléce pro křehčí a jemnější chuť.
Použití
Telecí oháňka se hodí na gril, dušení, pečení nebo na silný vývar. Při přípravě ji rozřízněte na části, osmažte ji po celém obvodu a nechte ji podusit, dokud není úplně křehká.

Skladování
Uchovávejte při teplotě od 0–4 °C.
Výrobce
Ekro B.V.
Laan van Malkenschoten 100,
7333 NP, Apeldoorn
Holandsko
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Sokolovská 100/94
186 00 Praha 8 – Karlín
Česká republika
Durability
Composition
| Telecí maso |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 767 kJ/183 kCal |
| Fats | 11.5 g |
| including saturated fatty acids | 3.5 g |
| Carbohydrates | 0 g |
| including sugars | 0 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 0.18 g |
| Fibre | 0 g |