Maso Klouda Carpaccio 

Na tenko krájené plátky z hovězího válečku.

U Maso Klouda zpracovávají maso pouze z ověřených farem. Ví, kde je původ zvířete, kdo ho krmil a kdo se o něj staral. Rozumí koloběhu přírody, masu i jeho způsobům zpracování. Vám už zbývá jen ochutnat, abyste pochopili, v čem tkví výjimečnost jejich práce.

Použití

Připraveno k okamžité konzumaci. Maso můžete rozložit na talíř, osolit, opepřit, přidat kousky rukoly strouhané parmazánu a pokapat olivovým olejem. Maso lze za pomocí kuchyňské folie nebo pečícího papíru rozklepat na ještě jemnější plátky.

O výrobci

Maso Klouda je ryze česká, řeznická firma zabývající se výhradně zpracováním masa z prověřených českých a moravských farem. Nejvíce se Klouda specializuje na vepřové a hovězí maso, které nechávají zrát suchou nebo mokrou metodou po několik týdnů až měsíců. Mimo masa sortiment zahrnuje i hotová jídla a polévky.

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–4 °C, po otevření ihned spotřebujte.

Výrobce

Maso Klouda, s.r.o.
Křtěnovská 29
Olešnice 679 74
Česká republika