Zrno Zrnko
Zrno zrnko Rye Bread half
0.65 kgDelivery within 60 minutes
AI Summary
Savor a half loaf of Zrno Zrnko artisanal rye bread, handmade from rye sourdough, whole-grain rye flour, and oat flakes. This premium Czech bread features a secret ingredient – black beer – which gives it a distinctive taste, aroma, and extended freshness. Weighing 0.65 kg, it's perfect for immediate enjoyment, but remember to consume it within 24 hours for the best experience.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Půlka bochníku ručně vyráběného řemeslného chleba z žitného kvasu, celozrnné žitné mouky a ovesných vloček.
Tajnou ingrediencí chlebu je černé pivo. To dodává chlebu spolu se slunečnicovými semínky charakteristickou chuť a vůni a také dlouhou trvanlivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Composition
| Žitná celozrnná mouka |
| Žitná mouka chlebová |
| Sladovit barvící |
| Ovesné vločky |
| Slunečnicové semínko |
| Sůl |
| Žitný kvas |
| Černé pivo |
| Voda |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1040 kJ/248 kCal |
| Fats | 3.8 g |
| including saturated fatty acids | 0.5 g |
| Carbohydrates | 43.8 g |
| including sugars | 3.1 g |
| Protein | 6.5 g |
| Salt | 1.3 g |
| Fibre | 6 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |
| Sesame seeds |
| May contain traces of: |
| Eggs |
| Milk |
| Tree nuts |
| Mustard |