FRESHNESS GUARANTEE
This Rohlík Delikatesy English bacon, freshly cut and in one piece, is a premium treat. Made from lean pork belly, it's cured in salt for weeks and lightly smoked for a golden finish. It offers a delicate, mildly salty taste, perfect for both hot and cold dishes, like your favorite carbonara. A quality Czech product that stays fresh for 1 day.
Country of origin
Description
Čerstvý nářez z Rohlíku, který svou kvalitou uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky a svými obaly zase odpovědnost vůči přírodě.
Slanina se vyrábí výhradně z libových kousků bůčku. Začerstva se naloží na několik týdnů do soli a následně se nechá lehce zaudit, což jí dá krásný dozlatova uzený povrch. Barvu má tmavě růžovou protkanou sněhově bílým tukem, její chuť je jemná s nádechem soli, který ale nepřebije chuť masa.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Slaninu můžete využít jak ve studené, tak v teplé kuchyni. Při tepelné úpravě se hodí na špikování, do špízů nebo ji můžete použít do těstovin, např. špagety carbonara.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě od 0 do 4 °C.
Výrobce
LE & CO – Ing. Jiří Lenc,s.r.o.
Poděbradská 660
Jirny, 250 90
Česká republika
Krájeno a baleno
Velká Pecka s.r.o.
Karolinská 654/2
186 00 Praha 8, Karlín
Česká republika
Kam s obalem?
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Vepřový bok94 %
- Pitná voda
- Jedlá sůl
- Konzervant
- Dusitan sodný
- Cukr
- Stabilizátory
- Difosforečnany
- Trifosforečnany
- Antioxidant
- Askorban sodný
- Barvivo
- Amoniak sulfitový karamel