20 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Toro Hlavečník Pastrami is a delicious pork belly, prepared using traditional dry salting, without any brine injection. It contains only meat, salt, and a blend of spices, ensuring a rich and distinctive flavor. This Czech product is perfect for larding or roasting and stays fresh for up to 18 days. A fantastic choice for those who appreciate authentic meat specialties.
Country of origin
Description
Pastrami špek neboli vepřový bok je jednou z tučnějších výsekových částí vepřového.
Vepřový bůček se nachází od krku až k pupku. Díky obsahu tuku, který je velmi chuťově výrazný, patří bok mezi jednu z nejchutnějších částí. Předností výrobku je návrat k tradičnímu uchování masa, a to solením nasucho, bez nástřiků lákem. Pouze maso, sůl a směs koření.
Použití
Určeno k přímé spotřebě. Ideální ke špikování nebo na pečení.
O výrobci
CHOVSERVIS je česká společnost jejíž historie započala roku 1992. Podnik nabízí nejen své služby dalším chovatelům, ale zabývá se i jatečnou činností a výrobou masných specialit pod značkou TORO® Hlavečník. CHOVSERVIS garantuje svou kvalitu prostřednictvím normy HACCP, která předchází rizikům bezpečnosti potravin při výrobě.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 5 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
CHOVSERVIS a.s.
Zemědělská 897,
500 03 Hradec Králové
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
vepřové výsekové maso 74%, vepřové syrové sádlo, jedlá sůl, konzervant: E250, jodičnan draselný, směs koření (pepř, kmín, česnek, koriandr, zázvor, bazalka), cukr, antioxidant E301