3.8
3.8
Aetos Carmenére is a Chilean red wine from the Colchagua Valley, boasting a dark ruby color and an enchanting aroma of strawberries, raspberries, and spice with cedar notes. On the palate, you'll discover vanilla. Most of this wine matured for 5 months in oak barrels, adding complexity. It pairs wonderfully with beef, game, or ragout. Alcohol content 13.5–14.0%. For those over 18 only.
Country of origin
Description
Víno tmavě rubínové barvy s vůní jahod, malin a koření s jemnými bylinnými a cedrovými tóny. V chuti lze cítit tóny vanilky. Většina vína zraje pět měsíců v dubových sudech, zčásti nových, z nichž je 80 % z francouzského dubu a 20 % z amerického dubu.
Údolí Colchagua se za posledních 20 let vyvinulo z klidného úseku zemědělské půdy na jednu z nejdůležitějších a nejaktivnějších vinařských oblastí Chile. Ochlazování údolí díky tichomořským a horským větrům prodlužuje dobu zrání, což pomáhá zachovat kyselost hroznů a produkuje červené hrozny s vynikající barvou, svěžestí a potenciálem zrání.
Charakteristika vína
- Odrůda: Carmenére
- Dodávaný ročník: 2022 / 2023
- Oblast: Colchagua Valley
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Zbytkový cukr: 5,63 g/l
- Kyseliny: 3,16 g/l
- Obsah alkoholu: 13,5–14,0 % obj.
Snoubení s pokrmem
Skvěle doplní hovězí, zvěřinu nebo ragů s těstovinami.
O vinařství
Viña del Nuevo Mundo je dceřinou společností největší francouzské vinařské skupiny Les Grands Chais de France. Chile je výjimečnou zemí pro vína. V tomto projektu se spojila francouzská vinařská tradice s neomezenými možnostmi vinařství Nového světa. Chilská vína Aetos kombinují francouzské know-how výroby vín s výjimečnou kvalitou hroznů.
Skladování
Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce
Les Grands Chais de France
1 rue de la division Leclerc
67290 Petersbach
Francie
dpd@lgcf.fr
Nutritional values per 100 ml
Composition & Allergens
Composition
100% réva vinná
Allergens
- Sulfur dioxide