
Cibule Bistro
Cibule Bistro Chicken broth
1 lDelivery within 60 minutes
AI Summary
Cibule Bistro offers a rich chicken broth, simmered for 6 hours from roasted chicken bones and vegetables, seasoned only with herbs and spices. Each liter contains 500g of meat and bones, ensuring a deep flavor and gelatinous consistency when cold. Created by chef Filip Sajler, this broth is an ideal base for soups, sauces, or simply to enjoy on its own. It stays fresh for up to 168 days.
Is this result useful?
Country:
Czech Republic,Silný vývar z opečených kuřecích kostí a zeleniny, tažený 6 hodin. Dochucený je pouze bylinkami a kořením. Na přípravu 1 litru vývaru bylo použito 500 g kuřecího masa a kostí a 125 g zeleniny. Při nižší teplotě má vývar rosolovitou konzistenci, stačí jej nechat povolit.
Vývar je základem každé kuchyně. Proto je i základním produktem Cibule. Je plný chuti, uvařený podle tradiční receptury, ale nejmodernější cestou.

Použití
Vhodný pro další použití v kuchyni.
- Použijte jako základ pro polévky, omáčky, šťávy, rizota, pro dušení a pečení.
- Můžete ho pít i samotný, zahřeje a dodá vám sílu a energii.
O výrobci
Filip Sajler patří díky úspěšnému pořadu Kluci v akci k nejznámějším českým kuchařům a je především zakladatelem české gastronomické skupiny společností Perfect. Vařil či organizoval catering pro významné politiky; evropské premiéry a přední představitele Evropy v průběhu českého předsednictví EU v Bruselu i u nás doma. Vařil také pro hvězdy showbusinessu jako Madonnu, Davida Bowieho, Bruce Springsteena a mnoho dalších.

V současné době je Filip Sajler CEO ve společnostech Perfect Canteen, Perfect Catering a Eat Perfect, které v roce 2006 založil. Soustředí se na fast fine restaurace, moderní firemní stravování, balené boutique produkty a prémiový catering. Ze své pozice se aktivně podílí na vedení společnosti a určuje směr jejího dalšího rozvoje.
Příbeh Cibule bistro
Cibule. se zrodila v srdci šéfkuchaře Filipa Sajlera z touhy nabídnout lidem jídlo stejné kvality jako v restauraci. Jídlo, které si budou moci vychutnat kdykoliv a kdekoliv. Filip dal proto dohromady tým s mezinárodními kulinářskými zkušenostmi, nejvyšší odborností, úžasný řetězec farem i dodavatelů, a především špičkovou skandinávskou technologii.
Filip a jeho tým neustále tuto myšlenku posouvají dál a díky všem zkušenostem Vám můžeme nabízet poctivé vývary a čerstvé jídlo na každý den v novém designu pod značkou Cibule Bistro.
Pořád platí, že vše od Cibule Bistro musí být vždy 100% čerstvé, z nejlepších surovin, v maximální kvalitě, a navíc s nápadem.
Čerstvé jídlo stejně jako Vývary od Cibule Bistro můžete mít vždy doma v lednici, nemusíte na ně čekat, jsou připravené k rychlému ohřátí nebo přidání do vašeho oblíbeného jídla. Už nemusíte trávit mnoho času v kuchyni, produkty od Cibule Bistro jsou skutečným řešením a zaslouží si místo ve vaší kuchyni.

Skladování
Skladujte v suchu a chraňte před teplem. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě do 5 °C a spotřebujte do 3 dnů.
Výrobce
Perfect Chefs s.r.o.
Pražská 673
431 51 Miřetice u Klášterce nad Ohří
Česká republika
Durability
Composition
| Vývar |
| Pitná voda |
| Kuřecí kosti a maso |
| Cibule |
| Mrkev |
| Celer |
| Česnek |
| Jedlá sůl |
| Slunečnicový olej |
| Směs koření |
Nutritional values per 100 ml
| Energy value | 49 kJ/12 kCal |
| Fats | 0.5 g |
| including saturated fatty acids | 0.1 g |
| Carbohydrates | 0.8 g |
| including sugars | 0.5 g |
| Protein | 2.1 g |
| Salt | 0.25 g |
| Fibre | 0 g |
Allergens
| Celery |