Only a few items left for todays delivery
3,207 customers have this product in their favourites
21% of customers buy regularly
This savory focaccia from 420 restaurant is baked with light flour and a sourdough starter that ferments for a full 24 hours. This process ensures a wonderfully moist dough, keeping the focaccia fresh for longer. It's topped with flaky sea salt and a fragrant herb mix (rosemary, thyme, sage), then drizzled with olive oil. A premium quality Czech product, 120g pack.
60 min
Under an hour
Country of origin
Description
Slaná focaccia ze světlé mouky a z kvasu, který zraje 24 hodin. Těsto je vláčné, a focaccia proto dlouho vydrží čerstvá a nevysychá. Je sypaná vločkovou mořskou solí a bylinkovou směsí, která obsahuje rozmarýn, tymián a šalvěj. Na závěr je focaccia zakápnutá olivovým olejem.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Můžete si ji vychutnat kdykoliv během dne.
O výrobci
420 restaurant byla otevřená v prosinci 2023 pod vedením michelinského šéfkuchaře Radka Kašpárka. Na Staroměstské náměstí, přímo naproti orloji, přináší výjimečné kulinářské zážitky a dokonalý servis v dechberoucím prostředí. Radek Kašpárek se spolu s šéfkuchařem Markem Kominkem nechávají inspirovat českou kuchyní a vlastními vzpomínkami. Vytváří pokrmy, které jsou nabité chutí a překvapivými spojeními. Každý chod je plný originality, precizní techniky a pozornosti k detailům. V gotickém sklepě restaurace najdete také obchod s potravinami. Denně zde pečou čerstvé pečivo a vyrábí vlastní uzeniny.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C.
Výrobce
420 restaurant
Staroměstské náměstí 480/24
Praha 1, 11000
Česká republika
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Chlebová mouka
- Voda
- Droždí čerstvé
- Sůl
- Slad diastatický
Allergens
- Cereals (gluten)
- May contain traces of:
- Soybeans