4.3
Pio Cesare
Pio Cesare Barbaresco Il Bricco DOCG 2019
0.75 lDelivery within 60 minutes
AI Summary
Pio Cesare Barbaresco Il Bricco 2019 is a top-tier red wine from Piedmont, crafted from Nebbiolo grapes grown in high-altitude vineyards. It offers a refined taste with notes of roses, raspberries, spice, and liquorice, boasting firm tannins and fresh acidity. This dry wine, with 14.5% alcohol, scored 97 points from James Suckling. It's a premium quality choice, perfect with delicate meats, and for over 18s only.
Is this result useful?
Country:
Italy,Barbaresco Il Bricco 2019 představuje špičkovou selekci Nebbiola z vysoce položených poloh v okolí obce Treiso. V barvě je typicky světlejší, avšak intenzivní. Vůně kombinuje růže, maliny, jemnou kořenitost a náznaky lékořice. V chuti působí rafinovaně, s pevnou kostrou tříslovin a svěží kyselinou.
„Il Bricco“ označuje v piemontském dialektu vrchol kopce (či vinice). Polohy ve vyšší nadmořské výšce dávají vínu svěží kyselinu a elegantní profil. Jde o jedno z nejvyhledávanějších Barbaresco od Pio Cesare.
Ocenění: James Suckling 97
Charakteristika vína
- Odrůda: Nebbiolo
- Dodávaný ročník: 2019
- Oblast: Piemont
- Jakostní zatřídění: DOCG
- Výše zbytkového cukru: Suché
- Obsah alkoholu: 14,5 % obj.
Snoubení s pokrmem
Ideální k jemným masům (telecí, drůbež), k risottu s houbami či lanýži. Hodí se také ke středně vyzrálým sýrům.
O vinařství
Pio Cesare je legendární piemontské vinařství založené roku 1881 v Albě. Svým jménem vzdává hold zakladateli Piovi Cesaremu, který byl jedním z prvních producentů, jenž viděl potenciál v exportu vín z Langhe. Rodina Pio je považována za tradičního strážce stylu vín z Barola a Barbaresca. Ve sklepě dodržují osvědčené postupy, avšak v harmonii s moderními poznatky, aby jejich vína vynikala kvalitou a charakterem. Portfolio Pio Cesare zahrnuje řadu prestižních cru vín, přičemž důraz je kladen na omezený výnos ve vinicích a důsledné třídění hroznů. Výsledkem jsou elegantní, dlouhověká vína s nezaměnitelným piemontským otiskem.
Skladování
Skladujte v suchu, při teplotě 16–19 ⁰C.
Výrobce
Pio Cesare
Via Cesare Balbo 6
12051 Alba
Itálie
100% réva vinná.
Allergens
| Sulfur dioxide |