Citterio
Citterio BIO Prosciutto crudo
80 gDelivery within 60 minutes
AI Summary
Citterio BIO Prosciutto crudo is an authentic Italian dried ham, crafted from quality pork leg and cured solely with salt for several months. This BIO quality delicacy boasts a characteristic deep red color and a delicate, sweet taste, thanks to Italy's humid climate. Enjoy this 80g pack, perfect for a gourmet experience.
Is this result useful?
Xtra price:
CZK 125.91
Country:
Italy,Prosciutto crudo v BIO kvalitě je italská sušená šunka vyrobená z kvalitní vepřové kýty, která je naložena pouze do soli. Poté se z povrchu masa odstraní sůl a kýta se následně nechá zrát po dobu několika měsíců. Díky dlouhé době zrání si prosciutto získá svou charakteristickou, sytě červenou barvu a tuk na ní zůstává sněhově bílý. Její chuť je jemná a nasládlá, a to zásluhou vlhčího italského podnebí.
Použití
Určeno k přímé konzumaci. Prosciutto nalézá využití v mnoha podobách, a přestože ho nejvíce lidí používá k přípravě předkrmů, přidat ji můžete i do salátů, na pizzu nebo jako náplň do masa.
O výrobci
Giuseppe Citterio S.p.A. je tradiční italská společnost se sídlem v Rho u Milána, která se specializuje na výrobu vysoce kvalitních uzenin a masných produktů. Značka Citterio je symbolem poctivého řemesla, autentických receptur a důrazu na prvotřídní suroviny, díky čemuž patří k předním producentům italských specialit doma i ve světě.
Skladování
Skladujte při teplotě do 4 °C.
Výrobce
Giuseppe Citterio S.p.A.
Corso Europa 206
20017 Rho (MI)
Itálie
Durability
Vepřová kýta*, sůl
*z ekologického zemědělství
Nutritional values per 100g
| Energy value | 977 kJ/234 kCal |
| Fats | 14 g |
| including saturated fatty acids | 5 g |
| Carbohydrates | 0.5 g |
| including sugars | 0.5 g |
| Protein | 27 g |
| Salt | 4.7 g |
| Fibre | 0 g |