Galbani Prosciutto crudo je sušená šunka s jemnou a sladkou chutí, která zraje několik měsíců. Tento italský delikatesní produkt je zpracován a balen přímo v Itálii, což zaručuje autentickou kvalitu. Balení po 100 g vám vydrží čerstvé až 39 dní. Ideální na jednohubky, do sendvičů nebo na pizzu. Skvěle se hodí i k vínu s mozzarellou a bazalkou.
Země původu
Popis
Galbani Proscuitto Crudo je sušená šunka se sladkou a jemnou chutí. Maso, ze kterého se vyrábí, se nejprve naloží na několik měsíců do soli či koření a poté se na několik dalších měsíců důkladně suší na dobře větraném místě.
Zpracováno a baleno v Itálii.
Použití
Využijte ho na přípravu jednohubek, do sendvičů či na pizzu.
Tip k vínu: Do plátků sušené šunky Galbani Proscuitto Crudo zabalte Galbani Mini mozzarellu, přidejte lístek bazalky a připevněte párátkem. Přejeme dobrou chuť.
O výrobci
Egidio Galbani se narodil v polovině 19. století na úpatí italských Alp. Jeho otec byl kovář, Egidio si ale rád vyráběl v létě sýry z vlastního i sousedovic kravského mléka. Jeho vášeň pro sýr postupem času rostla a postupně začal sdílet italské sýrové znalosti, know-how a kvalitu do celého světa. Produkty Galbani jsou například mozarella, Mascarpone, Ricotta či Gorgonzola.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–7 °C.
Výrobce
Egidio GALBANI S.r.l.
Via Flavio Gioia, 8
20149 Milano
Itálie
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Vepřová kýta
- Jedlá sůl