Džiugas Mild je tvrdý sýr z Litvy, který zrál celých 12 měsíců. Má jemnou chuť a světle krémovou barvu, díky čemuž se snadno okusuje a je vhodný i pro děti. Vyrábí se z mléka od zdravých krav, které se volně pasou v přírodě. Balení po 180 g vám vydrží čerstvé 23 dní. Skvěle se hodí k vínu, sušenému ovoci nebo třeba kávě.
Země původu
Popis
Džiugas tvrdý sýr Mild má jemnou chuť a světle krémovou barvu, která je na slupce mírně nažloutlá. Snadno se okusuje a díky tomu je vhodný i pro malé strávníky.
Na jedno 4kilové kolo sýru je potřeba okolo 60 litrů mléka. Mléko se odebírá od dobře opečovávaných zdravých krav, které se volně pasou v přírodě.
Obsah tuku v sušině: min. 40 %. Obsah sušiny 67 %.
Použití
Sýr ladí s vínem, sušeným ovocem jako jsou meruňky, brusinky, čerstvým lesním ovocem a ovocem, ale překvapivě i kávou. Dobře se také kombinuje s grissini tyčinkami a krekry. Dochutí také tatarák či carpaccio.
O výrobci
Zemaitijos Pienas AB je mlékárenská společnost, která zpracovává mléko a související výrobky. Společnost se specializuje na výrobu másla, mléka, zakysané smetany, tvarohu, zrajícího sýra, tvarohu a suchých mléčných výrobků. Zemaitijos Pienas prodává asi 80 % produktů v Litvě a zbytek je vyvážen především do západní Evropy.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–6 °C.
Výrobce
AB "Žemaitijos pienas"
Sedos 35
Telšiai, LT-87101
Litva
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Mléko, sůl, mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo
Obsah tuku v sušině: min. 40 %. Obsah sušiny 67 %.
Alergeny
- Mléko