Bao Buns
25 min
Do hodinky
Green Leaves
Ingredience
Cena na porci:73,22 Kč
SUROVINY NA TĚSTO (12 ks)
SUROVINY NA TRHANOU HLÍVU
SUROVINY NA SALÁTEK
SUROVINY NA VEGAN RYBÍ OMÁČKU
JEŠTĚ POTŘEBUJETE
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Nejprve si připravíme těsto na Bao Buns. Navážíme si mouku, cukr, sušené droždí a kypřící prášek. Sypkou směs pomocí metličky promícháme.
2
Přidáme teplou vodu s olejem a těsto zpracujeme pomocí robotu nebo ruky. Důležité je hníst cca 10 minut. Na konci hnětení je těsto krásně hladké. Necháme přikryté kynout cca hodinu.
3
Hlívu natrháme pomocí ruky po jejích vláknech na malé kousky – odložíme na později.
Výživové údaje
Energetická hodnota
2029.24 kJ485 kCal