Price hits
Rescue and save
Pernerka
Pernerka Coarse wheat flour
1 kgDelivery within 60 minutes
AI Summary
Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.
- Description
- Composition
- Similar products
- More from this brand
- Recipes
Pšeničná hrubá mouka je vhodná především pro přípravu vařených pokrmů a příloh. Pšenici na výrobu mouk firma odebírá od ověřených pěstitelů v České republice.
Použití
Hrubá pšeničná mouka je oblíbenou surovinou pro přípravu knedlíků, těstovin, nudlí, noků, halušek, ale i drobenky na koláče. Hrubou pšeničnou mouku není vhodné kombinovat s ostatními typy či druhy mouk.
O výrobci
Mlýn ve Svijanech byl založen roku 1420 a ve své historii patřil do majetku významných šlechtických rodů. Dnes na celý chod mlýna dohlíží již třetí generace mlynářů z rodiny Pernerů, kterým se podařilo vybudovat nejmodernější mlýn v České republice. Mlýn Perner jako jediný v ČR disponuje unikátní technologií na mletí celozrnných mouk, která umí celozrnné mouky umlít na granulaci hladké mouky, přičemž výrazně méně poškozuje škrobové zrno. Díky tomu získává Pernerka vynikající pečicí vlastnosti a obsahuje všechny cenné složky z celého obilného zrna.
Skladování
Skladujte v temnu a suchu.
Výrobce
MLÝN PERNER SVIJANY spol. s r.o.
Svijany 17
463 46, Svijany
Česká republika
Composition
| Pšeničná mouka hrubá | 100 % |
Nutritional values per 100 g
| Energy value | 1489 kJ/351 kCal |
| Fats | 1.1 g |
| including saturated fatty acids | 0.7 g |
| Carbohydrates | 70.6 g |
| including sugars | 0.9 g |
| Protein | 12.7 g |
| Salt | 0 g |
| Fibre | 4 g |
Allergens
| Cereals (gluten) |