Skip navigation
Premium qualityFresh from the farmMatured meat
Qualivo Veal chuck tender

Qualivo Veal chuck tender 

ca. 450 gCZK 799.90 /kg

10 DAYS AVERAGE FRESHNESS

ca.35996CZK

Qualivo Veal chuck tender is premium meat from a Czech farmer, wet-aged for 14 days and vacuum-packed. Thanks to meticulous care and top-quality feed, this meat is exceptionally tender, flavorful, and boasts an attractive texture and color. It stays fresh for 6 days and is perfect for drying, or in tomato or horseradish sauces.

Country of origin

Czech Republic

Description

Falešná svíčková pocházející z plece a válečku z prémiového masa Qualivo.

  • Zabaleno: ve vakuu
  • Mokré zrání: min. 12 dní
  • Zpracování: v kuchyňské úpravě

Za luxusním masem z Qualiva nestojí žádný trik. Jen náležitá péče o každé zvíře, respekt k jeho potřebám a špičkové krmivo podle švýcarské receptury. Maso od Qualiva se může pyšnit svou kvalitou:

  • výjimečně jemné a chutné 
  • vždy skvělé díky stabilní kvalitě
  • atraktivní struktura a barva bez nežádoucích pachutí (obzvláště u tuku)
  • vysoký kulinářský zážitek i z běžnějších řezů

Použití

Skvěle se hodí na sušení, do rajské, nebo křenové omáčky.

O výrobci

Maso z Choťovic je rodinná farma zabývající se především chovem a porážkou prasat. Další činností je porcování nejen vepřového, ale všech druhů zvířat. Cílem firmy je nabízet zákazníkům kvalitní výrobky z masa té nejvyšší kvality.

Hlavní rozdíl oproti tradičnímu, čistě organickému nebo konvenčnímu způsobu produkce masa, je způsob krmení. Zvířata jsou krmena výhradně krmnými směsmi Qualivo, senem nebo slámou. Krmivo je vyráběno buď přímo společností Hofmann Nutrition AG, nebo je mícháno podle jejích receptur. Obsahuje striktně kontrolované a vysoce kvalitní komponenty, které jsou optimálně přizpůsobeny věku a vývoji zvířat. Qualivo zvířata jsou vždy perfektně krmena a vybalancována.

Skladování

Uchovávejte při teplotě 0–4 °C.

Výrobce

Maso Na Farmě
Choťovice 134
289 05 Žehuň
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 10 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 3 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Composition & Allergens

Composition

  • Telecí falešná svíčková