Džiugas Mild is a Lithuanian hard cheese, ripened for a full 12 months. It boasts a delicate flavor and a light creamy color, making it easy to enjoy, even for kids. This 180g pack is made from milk sourced from healthy, free-grazing cows and stays fresh for 23 days. It pairs wonderfully with wine, dried fruits, or even coffee.
Country of origin
Description
Džiugas tvrdý sýr Mild má jemnou chuť a světle krémovou barvu, která je na slupce mírně nažloutlá. Snadno se okusuje a díky tomu je vhodný i pro malé strávníky.
Na jedno 4kilové kolo sýru je potřeba okolo 60 litrů mléka. Mléko se odebírá od dobře opečovávaných zdravých krav, které se volně pasou v přírodě.
Obsah tuku v sušině: min. 40 %. Obsah sušiny 67 %.
Použití
Sýr ladí s vínem, sušeným ovocem jako jsou meruňky, brusinky, čerstvým lesním ovocem a ovocem, ale překvapivě i kávou. Dobře se také kombinuje s grissini tyčinkami a krekry. Dochutí také tatarák či carpaccio.
O výrobci
Zemaitijos Pienas AB je mlékárenská společnost, která zpracovává mléko a související výrobky. Společnost se specializuje na výrobu másla, mléka, zakysané smetany, tvarohu, zrajícího sýra, tvarohu a suchých mléčných výrobků. Zemaitijos Pienas prodává asi 80 % produktů v Litvě a zbytek je vyvážen především do západní Evropy.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–6 °C.
Výrobce
AB "Žemaitijos pienas"
Sedos 35
Telšiai, LT-87101
Litva
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
Mléko, sůl, mlékárenské kultury, mikrobiální syřidlo
Obsah tuku v sušině: min. 40 %. Obsah sušiny 67 %.
Allergens
- Milk