Džiugas Delicate is a hard cheese from Lithuania, ripened for a full 24 months, giving it a subtle spicy flavor. It boasts a golden-yellow, crunchy texture with white crystals. Made from the milk of cows grazing freely in nature, this 180g pack stays fresh for 15 days.
Country of origin
Description
Džiugas tvrdý sýr Delicate má jemnou kořeněnou chuť. Má velmi tvrdou zlatožlutou texturu s bílými krystalky a je příjemně křupavý.
Na jedno 4kilové kolo sýru je potřeba okolo 60 litrů mléka. Mléko se odebírá od dobře opečovávaných zdravých krav, které se volně pasou v přírodě.
Obsah tuku v sušině: min. 40 %. Obsah sušiny 67 %.
.jpg)
Použití
Sýr ladí s vínem, sušeným ovocem jako jsou meruňky, brusinky, čerstvým lesním ovocem a ovocem, ale překvapivě i kávou. Dobře se také kombinuje s grissini tyčinkami a krekry. Vychutnáte si ho ale také s medem a ořechy. Strouhaný sýr lze použít také na dochucení masitých jídel i salátů.
O výrobci
Zemaitijos Pienas AB je mlékárenská společnost, která zpracovává mléko a související výrobky. Společnost se specializuje na výrobu másla, mléka, zakysané smetany, tvarohu, zrajícího sýra, tvarohu a suchých mléčných výrobků. Zemaitijos Pienas prodává asi 80 % produktů v Litvě a zbytek je vyvážen především do západní Evropy.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–6 °C.
Výrobce
AB "Žemaitijos pienas"
Sedos 35
Telšiai, LT-87101
Litva
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
mléko, jedlá sůl, startovací kultury, mikrobiální syřidlo
Obsah tuku v sušině: min. 40 %. Obsah sušiny 67 %.
Allergens
- Milk