Skip navigation
Fresh from the farm

At the Lower Vienna sausages in mutton casing 

ca. 200 gCZK 354.90 /kg

7 DAYS AVERAGE FRESHNESS

ca.7268CZK

23,187 customers have this product in their favourites

33% of customers buy regularly

Enjoy U Dolejších Vienna sausages, a delicious gluten-free option made from finely ground pork and beef using a cherished family recipe. These Czech sausages, encased in edible mutton casing, are famous for their satisfying crispy bite, subtle peppery flavor, and beautiful golden color. Each pack contains 4 sausages and stays fresh for up to 12 days. They're directly from a Czech farm, ensuring top quality.

Country of origin

Czech Republic

Description

Bezlepkové vídeňské párky z vepřového a hovězího masa.

  • Balení obsahuje 4 nožičky.

Vídeňské párky vznikly jako jemná varianta párků. Připravují se podle rodinné receptury z kombinace jemně umletého vepřového a hovězího masa. Směs se pak okoření a naplní do jedlého skopového střívka. Při zakousnutí jsou charakteristické křupnutím, jemně pepřovou chutí a stejnoměrnou zlatavou barvou.

Použití

Doma vložte párek do vroucí vody, přikryjte hrnec pokličkou, vypněte plotýnku a nechte v hrnci 10 minut stát. Párek zůstane šťavnatý a nepraskne. Můžete ho také ohřát v páře.

Příběh Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH

Historie rodinné společnosti Dolejší se začala psát roku 1901, kdy si Jaroslav Dolejší, pradědeček současného majitele společnosti – Františka Dolejšího, splnil svůj sen s řeznickým a uzenářským obchůdkem. Jejich uzeniny se stále těší zachovaným, prvorepublikovým recepturám. Filozofie společnosti je postavena na třech pilířích, a to vítat nové trendy, ctít řeznické řemeslo a vážit si lidské práce.

Jak se to dělá?

Maso a uzeniny od Dolejších jsou výjimečné především díky zpracování samotných produktů. Maso pochází z velké části od českých farmářů. Uzeniny jsou vyráběny podle tradičních receptur, které se používaly již za první republiky. Při zpracování masa pečlivě sledují nejmodernější novinky ve výrobních technologiích, které jdou samozřejmě ruku v ruce s ochranou životního prostředí.

Co vám Rohlík přináší?

"Rohlík nám velmi pomáhá v prodeji produktů v místech, kam už zkrátka nedosáhneme. Bohužel není v našich silách udělat prodejnu v každém městě v ČR nebo v každém obvodu Prahy. Proto jsme rádi, že můžeme mít za partnera firmu, která dokáže uspokojit zákazníky v širším spektru."

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 0–5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Výrobce

U Dolejších
Na Javorce 303
252 06 Davle
Česká republika

 

Durability

Average durability from the time of delivery: 7 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 4 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1133 kJ274 kCal
Fats
23.8 gincluding saturated fatty acids9.7 g
Carbohydrates
1.9 gincluding sugars0.5 g
Protein
13.1 g
Salt
2.2 g

Composition & Allergens

Composition

  • Vepřová plec 34 %
  • Vepřový bok21 %
  • Hovězí přední20 %
  • Voda
  • Jedlá sůl
  • Směs koření
  • Stabilizátory
  • Trifosforečnany
  • Dusitan sodný
  • Cukr
  • Látka zvýrazňující chuť a vůni
  • L-glutaman sodný
  • antioxidant
  • Kyselina L-askorbová
  • Barvivo
  • Kyselina karmínová, karmíny
  • Aroma
  • Jedlé skopové střevo