Skip navigation
Fresh from the farm
U Dolejších Maceska salami

U Dolejších Maceska salami 

140 gCZK 256.43 /kg

28 DAYS AVERAGE FRESHNESS

3590CZK

Discover Davelská Maceska from U Dolejších, a unique spreadable salami, extra soft and similar to a tea sausage but with a spicier, pâté-like flavor. Made from pork and bacon using a traditional family recipe, this heat-untreated delicacy comes fresh from a Czech farm. This 140g pack stays fresh for up to 26 days. A true gourmet treat!

Country of origin

Czech Republic

Description

Davelská maceška je roztíratelná specialita pro všechny gurmány řazená mezi extra měkké salámy. Maceška je pochoutka podobná spíše čajovce nežli běžnému měkkému salámu. Vyrábí se podle rodinné receptury z kombinace vepřového masa a slaniny. Do směsi se následně přidá vybrané koření. Chuťově se podobá výraznější kořeněné paštice.

Masný výrobek tepelně neopracovaný.

Použití

Skvěle se hodí pro rychlou večeři nebo na cesty. Výborně chutná s pečivem.

Příběh Řeznictví a uzenářství U DOLEJŠÍCH

Historie rodinné společnosti Dolejší se začala psát roku 1901, kdy si Jaroslav Dolejší, pradědeček současného majitele společnosti – Františka Dolejšího, splnil svůj sen s řeznickým a uzenářským obchůdkem. Jejich uzeniny se stále těší zachovaným, prvorepublikovým recepturám. Filozofie společnosti je postavena na třech pilířích, a to vítat nové trendy, ctít řeznické řemeslo a vážit si lidské práce.

Jak se to dělá?

Maso a uzeniny od Dolejších jsou výjimečné především díky zpracování samotných produktů. Maso pochází z velké části od českých farmářů. Uzeniny jsou vyráběny podle tradičních receptur, které se používaly již za první republiky. Při zpracování masa pečlivě sledují nejmodernější novinky ve výrobních technologiích, které jdou samozřejmě ruku v ruce s ochranou životního prostředí.

Co vám Rohlík přináší?

"Rohlík nám velmi pomáhá v prodeji produktů v místech, kam už zkrátka nedosáhneme. Bohužel není v našich silách udělat prodejnu v každém městě v ČR nebo v každém obvodu Prahy. Proto jsme rádi, že můžeme mít za partnera firmu, která dokáže uspokojit zákazníky v širším spektru."

Skladování

Skladujte v chladničce při teplotě 1–5 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Výrobce

U Dolejších
Na Javorce 303
252 06 Davle
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 28 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 6 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
1831 kJ444 kCal
Fats
43 gincluding saturated fatty acids16.7 g
Carbohydrates
0.3 gincluding sugars0.2 g
Protein
13.6 g
Salt
2.6 g

Composition & Allergens

Composition

vepřový bok 52 %, vepřová plec 24 %, slanina 20 %, jedlá sůl, směs koření, cukr, startovací kultury, antioxidant: erythorban sodný, stabilizátor: dusitan sodný