Všechny suroviny snadno koupíte hned pod receptem
ŠPÍZY
- 250 g cherry rajčat
- 250 g papriky
- 250 g červené cibule
- 300 g cukety
MARINÁDA
- ⅓ hrnku olivového oleje
- 1 lžíce citronové šťávy
- 4 stroužky česneku
- čerstvé bylinky
- sůl
- pepř
Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.
Postup
- 1Očištěnou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky, aby se rovnoměrně propékala a napíchejte ji na grilovací jehly.
- 2Olej smíchejte s citronovou šťávou, prolisovaným česnekem, nasekanými bylinkami dle chuti (tymián, oregano, saturejka, bazalka, petržel, máta…), solí a čerstvě namletým pepřem. Celé špízy potřete marinádou a pozvolna asi 15 minut grilujte doměkka.
- 3Špízy průběžně otáčejte a potírejte zbylou marinádou.
Tip
Pokud používáte dřevěné špejle, na 30 minut je namočte do studené vody, aby vám na grilu nechytly.
Na špízy můžete napíchat i další dobroty jako je kukuřice, chřest, žampiony, růžičková kapusta nebo třeba kousky tofu, tempehu či sýru halloumi.
Rohlík vaří
Na Rohlíku jsme si pro vás připravili oblíbené recepty. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef