Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání, slevy a exkluzivní produkty jen pro členy.Doprava zdarma, garance závozu do 5 hodin od objednání
4x měsíčně nákup bez minimální výše objednávky
15 % sleva na produkty značky BEZ KOMPROMISU
Exkluzivní produkty jen pro členy

Grilované zeleninové špízy

6 špízů

Suroviny na špízy

  • 250 g cherry rajčat
  • 250 g papriky
  • 250 g červené cibule
  • 300 g cukety

Suroviny na marinádu

  • ⅓ hrnku olivového oleje
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 4 stroužky česneku
  • čerstvé bylinky
  • sůl
  • pepř
 

Postup

  • 1
    Očištěnou zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky, aby se rovnoměrně propékala a napíchejte ji na grilovací jehly.
  • 2
    Olej smíchejte s citronovou šťávou, prolisovaným česnekem, nasekanými bylinkami dle chuti (tymián, oregano, saturejka, bazalka, petržel, máta…), solí a čerstvě namletým pepřem. Celé špízy potřete marinádou a pozvolna asi 15 minut grilujte doměkka.
  • 3
    Špízy průběžně otáčejte a potírejte zbylou marinádou.

TIP

Pokud používáte dřevěné špejle, na 30 minut je namočte do studené vody, aby vám na grilu nechytly. Na špízy můžete napíchat i další dobroty jako je kukuřice, chřest, žampiony, růžičková kapusta nebo třeba kousky tofu, tempehu či sýru halloumi.
Rohlík vaří
Autor receptu
Na Rohlíku jsme si pro vás připravili oblíbené recepty. Dejte nám vědět, jak se vám jídlo povedlo #rohlikchef