Svěží těstovinový salát

Nejprve si připravte větší hrnec, naplňte ho vodou na těstoviny a přiveďte k varu na silném plameni. Vodu osolte a jakmile začne vřít, nasypte do hrnce těstoviny, které vařte 17–18 minut na silném plameni. Po uvaření těstoviny zchlaďte pod studenou tekoucí vodou.

Mezitím si vemte větší mísu, ve které připravte zálivku: Do mísy nalijte citronovou šťávu a 3 lžíce olivového oleje, přisypte chilli vločky, sůl a pepř a promíchejte.

Avokádo oloupejte, zbavte pecky, nakrájejte na malé kostičky a vložte do mísy. Cibuli oloupejte, nakrájejte na tenké plátky a přidejte k avokádu. Cherry rajčátka omyjte, rozkrojte napůl a společně s kukuřicí přidejte do mísy k ostatní zelenině. Nakonec do mísy nahrubo natrhejte bazalku, přidejte scezené uvařené těstoviny a vše promíchejte.