Bílé křupavé zelí s lehce nasládlou chutí.

Použití

Čerstvě nakrouhané zelí je křehké a pěkně křupe. Tuto vlastnost můžete ještě posílit namočením v ledové vodě.

Zelí se hodí do zeleninových salátů. Kombinovat se dá s jakoukoliv zeleninou, např. s cibulí, mrkví, rajčaty a okurkami. Výborně chutná vychlazené a promíchané s bylinkami.

Skladování

Ideálním prostředím pro delší skladování je chladný a dobře větraný sklep.