
Fresh Pack
Comte PDO
cca 150 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 10 DNŮ
cca
Doručení už do 60 minut
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Horský zrající sýr vyrobený z kravského nepasterizovaného mléka.
Sýr Comté pochází z pohoří Jura nacházející se ve východní Francii a severozápadního Švýcarska. Vyrábí se z mléka od volně pasoucích se krav na horských loukách. Sýr se vyznačuje plnou, intenzivní chutí s tóny ovoce, která se delším zráním zvyšuje. Má tlustou hnědou kůrku a uvnitř pevnou texturu žlutého zbarvení, která se v závislosti na zrání také mění.
Zpracováno a baleno v Polsku ve společnosti Euroser.
Použití
Tato vynikající delikatesa nesmí chybět na žádné oslavě, vylepší jakékoliv slané jídlo. Sýr se skvěle hodí na přípravu nejrůznějších receptů a tvoří také základní ingredienci slavného fondue po způsobu Comté. Můžete si jej však vychutnat i samotný s kvalitním bílým vínem.
O výrobci
Historie společnosti Monts & Terroirs začala před více než 70 lety, kdy několik farmářských rodin spojilo své síly, aby dosáhli nezávislosti. Při výrobě sýrů používají mléko od krav, které se v létě pasou na horských loukách a v zimě se krmí výhradně senem. Díky tomu se tak společnost podílí na udržování krajiny, respektu k životnímu prostředí a biologické rozmanitosti.
Skladování
Skladujte v chladničce při teplotě do 7 °C.
Výrobce
MONTS & TERROIRS – VEVY
Route de Chalain
39570 Vevy
Francie
Trvanlivost
Složení
Syrové mléko |
Sůl |
Mlékárenské kultury |
Živočišné syřidlo |
Nutriční hodnoty na 100 g
Energetická hodnota | 1750 kJ/418 kCal |
Tuky | 35 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 23 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 27 g |
Sůl | 0.9 g |
Vláknina | 0 g |
Alergeny
Mléko |