Sweet potato 1 pc

ca. 370 g
Sold out. Expected on Tuesday.
Send an e-mail when it's back in stock
Show similar from category »
Country: Egypt, USA,
Did you know?
Local production and undeniable freshness

Every day, we source locally for the freshest groceries you can trust.

Batáty, které si oblíbíte pro jejich sladkou chuť.

Batáty patří k nejvýživnějším druhům zeleniny. Abyste získali z batátů co nejvíce výživných látek, konzumujte je i se slupkou. 

Použití

Batáty se používají jako klasické brambory, lze je také přidávat do sladkých pokrmů nebo krémů.

Tip! Připravte si s námi výborné batátové noky.

Batáty pokrájejte na větší kousky a nechte vařit v osolené vodě po dobu 15 minut do změknutí. Vychladlé batáty propasírujte, osolte, opepřete, přidejte vajíčko, nasekané bylinky (petržel, libeček) a vše pořádně promíchejte. Ke směsi přisypejte postupně hladkou mouku.

Těsto rozdělte na několik částí a na pomoučeném vále vyválejte z každé části váleček o průměru 1,5 cm. Jednotlivé válečky vyrovnejte k sobě a pokrájejte na velikost noků. Vložte do vroucí osolené vody cca na 3 minuty, dokud nevyplavou na povrch. Scezené, okapané noky přidejte do rozpálené pánve s trochou oleje a opečte je dozlatova.

Podávejte za tepla jako přílohu k masovým pokrmům s omáčkou.

Přejeme dobrou chuť!

Skladování

Uchovávejte při teplotě 13–16 °C při vlhkosti 75–80 %. Neskladujte v chladničce, vznikl by tvrdý střed a nepříjemná chuť.

Composition

Batát - sladká brambora
I. jakost