Skip navigation
Breadway Sourdough toast bread

Breadway Sourdough toast bread 

400 gCZK 99.75 /kg

3 DAYS AVERAGE FRESHNESS

3990CZK

Enjoy delicious Breadway Sourdough toast bread, pre-sliced and packed for your convenience. This Czech product is made from quality wheat flour using a slow, cold fermentation method with mother sourdough, acting as a natural preservative. It boasts a wonderful taste, moist texture with characteristic bubbles, and a thin, crispy crust. Stays fresh for up to 3 days, perfect for breakfast or as a side.

Country of origin

Czech Republic

Description

Kváskový chléb z kvalitní pšeničné mouky, krájený a balený.

Těsto je vyráběno metodou pomalého, studeného kvašení s pomocí mateřského kvásku, který slouží jako přírodní konzervant. Díky tomu je pečivo chutné, zdravé a vydrží mnohem déle čerstvé. Charakteristické jsou pro chléb "bubliny" uvnitř vláčné textury a tenká křupavá kůrka.

Použití

Chléb je ideální volbou na snídani či svačinu, hodí se ale i jako příloha k masu.

O výrobci

Breadway je česká řemeslná pekárna, která se nechala inspirovat těmi nejlepšími pekaři z celé Evropy. Vyvíjela s jejich pomocí recepty a pečící procesy, díky čemuž vznikla pekárna kombinující tradiční metody s moderní technologií. Breadway má za cíl jít ruku v ruce s udržitelnou výrobou, a tak zbytkové teplo, které je uvolněné při výrobě, recykluje a snižuje tak množství oxidu uhličitého v atmosféře.

Skladování

Skladujte v suchu při pokojové teplotě a chraňte před přímým slunečním zářením.

Výrobce

BREADWAY a.s.
Vlastibořská 2790/4,
Praha 9, 19300
Česká republika

 

Durability

Average durability from the time of delivery: 3 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 2 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100 g

Energy value
977 kJ231 kCal
Fats
3.2 gincluding saturated fatty acids0.3 g
Carbohydrates
42 gincluding sugars1.8 g
Protein
7.4 g
Salt
1.8 g
Fibre
1.8 g

Composition & Allergens

Composition

  • Pšeničná mouka58 %
  • Pitná voda
  • Řepkový olej
  • Jedlá sůl
  • Zlepšující přípravek
  • Pšeničná mouka
  • Pšeničná mouka sladová
  • Látka zlepšující mouku
  • Kyselina L-askorbová
  • Enzymy
  • Pekařské droždí
  • Žitný kvas
  • Pitná voda
  • Žitná mouka
  • Startovací kultura
  • Pekařský přípravek
  • Pšeničný lepek
  • Pšeničná mouka
  • Pšeničná sladová mouka
  • Enzymy
  • Látka zlepšující mouku
  • Kyselina L-askorbová

Allergens

  • Cereals (gluten)
  • May contain traces of:
  • Soybeans