Kokosové válečky

60 VÁLEČKŮ

Do hodinky

SUROVINY

Nabídka zboží se liší podle lokality. Zadejte, prosím, svoji adresu, ať víme, jaké zboží pro vás máme.

1
Máslo rozpustíme v kastrolku, přidáme krupici a na mírném plameni ji upražíme na bílo (cca 10 až 15 minut). Kastrol sundáme z plamene a ke krupici zamícháme prosátý cukr, po lžících přiléváme rum, aby vznikla směs, která se nebude drolit. Ihned ještě z teplé směsi tvarujeme válečky nebo kuličky. V dlani musíte směs dobře promačkat a následně z ní uválet vybraný tvar. Necháme je vyschnout do následujícího dne.
2
Druhý den rozpustíme ve vodní lázni čokoládu společně se ztuženým tukem. Do misky nasypeme kokos, doporučuji hruběji mletý, válečky potom vypadají efektněji. Kokos je lepší si přisypávat postupně, aby Vám zůstal stále bílý. Válečky obalíme v čokoládě a ihned v kokosu. Necháme zaschnout na roštu.

Úspěšná brněnská foodbloggerka a majitelka skvělého pekařství spojila své síly s Rohlíkem a společně vám přinášíme várku skvělých laskomin.