Baba ganoush
40 min
Do hodinky
Roman Vaněk
Ingredience
Cena na porci:48,33 Kč
SUROVINY
Pravděpodobně máte doma
Postup přípravy
1
Troubu rozehřejeme na 180 °C.
2
Lilky položíme na plech do rozehřáté trouby a pečeme 40 minut. Poté je podélně rozřízneme, lžící pečlivě vyškrábneme dužninu a necháme ji vychladnout. Nakrájíme ji najemno a vložíme do mísy.
3
Přidáme ostatní suroviny a důkladně promícháme.
Tip od šéfkuchaře
Místo pasty tahini můžete do pokrmu vmíchat 2 lžičky majonézy. Získáte tak další chuťově zajímavý pokrm.
Výživové údaje
Energetická hodnota
481.16 kJ115 kCal