Skip navigation

Dobré řeznictví Aged beef burger min. 30 days 2x180 g 

ca. 360 gCZK 699.90 /kg

5 DAYS AVERAGE FRESHNESS

ca.25189CZK

632 customers have this product in their favourites

9% of customers buy regularly

Indulge in Dobré řeznictví aged beef burgers, crafted from meat dry-aged for 30–60 days. This process ensures an intense flavor, buttery tenderness, and exceptional juiciness even after cooking. These high-quality Czech beef burgers, with an optimal fat content, come vacuum-packed in a convenient pack of two 180g patties. Perfect for a gourmet grilling or pan-frying experience, delivering rich taste every time.

Country of origin

Czech Republic

Description

Dvě porce hovězího stařeného burgeru z Dobrého řeznictví. Burgery jsou vyrobeny z masa, které prošlo suchým stařením po dobu 30–60 dnů. Díky tomu získává maso intenzivnější chuť a máslovou křehkost, která se v běžném mletém hovězím nenajde. Na rozdíl od klasických burgerových směsí je zde použito výhradně kvalitní hovězí maso s optimálním podílem tuku, mramorování a tukového krytí. Díky tomu je burger při přípravě krásně šťavnatý a zároveň drží tvar.

  • Zabaleno: ve vakuu
  • Suché zrání: minimálně 21 dní
  • Balení obsahuje 2 ks po 180 g.

Použití

Burgery doporučujeme solit a pepřit až těsně před grilováním nebo až po něm. Připravujte na rozpáleném grilu nebo pánvi – pro medium stačí 3–4 minuty z každé strany. Podávejte v burgerové bulce s oblíbenými ingrediencemi, nebo jen tak s přílohou, aby vynikla chuť masa.

O výrobci

Dobré řeznictví je český výrobce a prodejce masa a uzenin, který se zaměřuje na tradiční řemeslnou výrobu. Nabízí široký sortiment čerstvého masa, uzenin a masných specialit. Firma klade důraz na lokální původ surovin a podporu českých chovatelů.

Skladování

Skladujte při teplotě do 4 °C.

Výrobce

Dobré řeznictví
Petrohradská 20
Praha 10, Vršovice
Česká republika

Durability

Average durability from the time of delivery: 5 days.

Guaranteed minimum durability from the time of delivery: 3 days.If the minimum durability is lower, please contact us and ask for a refund. Not applicable to items from the Save the Food section.

Nutritional values per 100g

Energy value
744 kJ178 kCal
Fats
11.17 gincluding saturated fatty acids5.2 g
Carbohydrates
0 gincluding sugars0 g
Protein
19 g
Salt
0.035 g

Composition & Allergens

Composition

99,5 % hovězí maso, stabilizátor: E262, E331, jedlá sůl, antioxidant: E300. Obsah tuku nižší než 20 %.