Čerstvý voňavý a vláčný chléb z vyváděných kvasů s přídavkem podmáslí, které dodává chlebu kyselost. Nezapomenutelná tradiční chuť a zpracování.
Merhautovo rodinné pekařství pro vás peče již od roku 1991, zakládá si na tradičních surovinách a postupech.
Pitná voda |
Mouka žitná tmavá chlebová |
Mouka pšeničná hladká světlá/t530 |
Mouka pšeničná hladká chlebová/t1000 |
Sušené podmáslí |
Rostlinný jedlý tuk palmový |
Sůl jedlá kamenná |
Droždí pekařské čerstvé |
Kmín celý |
Energetická hodnota | 1059 kJ/250 kcal |
Tuky | 1.2 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
Sacharidy | 52 g |
z toho cukry | 2.5 g |
Bílkoviny | 7.4 g |
Sůl | 1.5 g |
Vláknina | g |
Obiloviny obsahující lepek |