Oblíbené pivo v kalifornských minipivovarech.

Kalifornie to je slunce, nápady, energie, optimismus, a to se snažili v pivovaru Matuška vtisknout i do jejich Californie. Určitě ji tam najdete, až ji ochutnáte! Tato verze je říznější a pěnivější než klasické Pale Ale.

• Typ kvašení: svrchně
• Stupňovitost: 12 % EPM
• Hořkost: 45 IBU
• Použité chmely: Žatecký červeňák, Cascade
• Obsah alkoholu: 5,2 % obj.

Použití

Podávejte a pijte vychlazené.

O výrobci

Pivovar založil sládek Martin Matuška, který v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981. Pivo se tu vyrábí řemeslnou cestou bez filtrace a pasterizace. Díky tomu si uchovává vlastnosti čerstvého piva točeného přímo z pivního sklepa. Při vaření zásadně nepoužívají cukr, sirupy ani chmelový extrakt a pivo vaří dekokčním rmutovacím způsobem, který dává plnější chlebnatá piva.

Pivovar Matuška získal mnoho prestižních ocenění - Ocenění zlaté koruny, Nejlepší minipivovary v Česku - České a moravské pivní koruny. Dodává pivo britské ambasádě v Praze a britský The Sun v roce 2017 zařadil „Speciální světlé pivo“ mezi nejlepších deset piv světa.

Skladování

Uchovávejte v chladu.

Výrobce

Pivovar Matuška
U Radnice 115
26742  Broumy  
Česká republika