Slide 1 of 2

Bageta z kamenné pece

315 g
Rozpečeno
29,90 Kč 94,92 Kč/kg
Kategorie:
Země původu: Německo,
Popis a složení

Popis produktu

Běžné pečivo - pšeničné Ze zmrazeného polotovaru

Skladování -18°C, po rozpečení 24h

rozmrazit 30-60´, pečení 10-12´při teplotě 180-200°C, na začátku s párou

Hmotnost po upečení je 315 g.

Složení

Pšeničná mouka
Pitná voda
Žitná mouka
Jedlá sůl
Droždí
Jedlá sůl
Droždí
Extrakt ječného sladu
Dextróza

Alergeny

Obiloviny obsahující lepek
Může obsahovat stopy:
Vejce
Sójové boby
Mléko
Skořápkové plody

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota1003 kJ/236 kcal
Tuky0.8 g
z toho nasycené mastné kyseliny g
Sacharidy48 g
z toho cukry g
Bílkoviny4.6 g
Sůl1.7 g
Vláknina g