Cavit Prosecco DOC

Šumivé víno světle slámové barvy se zelenkavými odlesky, jiskrné, s jemným perlením, ve vůni převládají ovocité tóny jablek, hrušek a broskví. Chuť je svěží a lehká. Dobře vyvážené víno, příjemné na patře, s tóny připomínajícími bílé ovoce, perzistentní, se suchým dozvukem. Odrůda Glera, ze které je toto šumivé víno vyrobeno, je velmi stará odrůda, kterou znali již Římané. Daří se jí dobře na chladných viničních svazích, chudých půdách, se špalírovým vedením. Unikátní místní terroir umožňuje hroznům prezentovat celý jejich potenciál. Hrozny jsou sklízeny ručně v druhé polovině září. 

Ocenění Prague Wine Trophy 2025 - Prague Regional Champion Prague Wine Trophy 2023 - Prague Gold Prague Wine Trophy 2022 - Prague Gold

Charakteristika vína

• Odrůda: Glera
• Oblast: Treviso
• Výše zbytkového cukru: Suché
• Obsah alkoholu: 11 % obj.

Snoubení s pokrmem

Prvotřídní jako aperitiv či i v průběhu konzumace pokrmů včetně dezertů.

O vinařství

Vinařství  Cavit bylo založeno v roce 1950, aby naplnilo potřeby vinařů a nabídlo nejlepší kvalitu na trhu. Dnes společnost Cavit reprezentuje 4.500 vinařů a pokrývá 60 % produkce vína v Trentinu. Společnost vybírá suroviny pro výrobu z nejlepších produkce jednotlivých členských sklepů. Celý proces ve všech fázích, od pěstování po lahvování, podléhá přísné kontrole. Cavit je dnes jednou z největších společností s největší produkcí vína. Úspěšně působí na vnitrostátním i mezinárodním trhu. 

Skladujte naležato v temnu a suchu, při teplotě od 5 do 25 °C. Po otevření spotřebujte do 24 hod.

Výrobce

CAVIT s.c.
Via del Ponte di Ravina 31
38123 Trento
Itálie
cavit@cavit.it