Výhonky alfalfa jsou semena vojtěšky, chuťově připomínají řeřichu, ale jsou jemnější.

Použití

Klíčky se dají konzumovat syrové, přidávat do polévek či omáček, do rizota a můžete jimi posypat pokrmy. Jsou vhodné do salátů nebo samotné jako malé občerstvení. 

Tip! Připravte si s námi výborný salát z vojtěšky.

Připravíme ho z uvařených vajec, ančoviček a kapari. Směs promícháme a poklademe na připravené listy šťěrbáku nebo čekanky. Vojtěšku můžeme i krátce (2 minuty) osmažit na malém množství oleje a poté hned podávat

Přejeme dobrou chuť..

Skladování

Výhonky by se měly co nejdříve zkonzumovat, lze je uchovat nanejvýš 2–3 dny v chladničce.

Dodavatel

A.N. Boekel Handel B.V.