Chilli pasta

130 g
44,90 Kč 345,38 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Popis produktu

Chilli pasta vhodná k dochucení omáček, na gril a  marinády.

Vyráběna ze známých pálivých chilli papriček, za jejichž pálivou chuť vděčí látce zvané kapsaicin.  Pozitivní účinky způsobené přítomností dusíkaté látky ze skupiny fenylalkylaminových alkaloidů přispívá k podpoře krevní cirkulace, zvýšení rychlosti metabolismu, stimulaci žaludeční sekrece a tím k podpoře zažívání.

Použití

Používá se studené na vařené těstoviny, přibližně polévková lžíce na porci. Ideálně promíchat po scezení v hrnci.

Vhodné také k dochucení masa, čínských nudlí anebo k výrobě marinád.

Vyzkoušejte např. tento recept na Chilli majonézu:

Najemno nastrouhejte kůru z 1 limety. V misce vyšlehejte ručním elektrickým šlehačem dopěniva 3 žloutky, 1 lžíci limetové šťávy a 1 lžičku mořské soli. Za chodu přístroje přilévejte nejprve skoro po kapkách, pak tenkým pramínkem 250 ml olivového oleje s méně výraznou chutí nebo rostlinného oleje neutrální chuti. Šlehejte dohusta a dokrémova. Dolaďte chilli pastou a limetovou kůrou podle chuti.

O výrobci

ČESKÉ HOUBY a.s. je rodinná, ryze česká společnost, jejíž počátky sahají do roku 1992. Žampiony a hlívu pěstují na dvou moderních farmách v Soběslavi a Nedvědicích s týdenní produkcí 50 tun. Jsou největším pěstitelem čerstvých hub  ČR. Další produktové řady jsou sušené ovoce, sušené houby, chlazené pasty a různé kulinářské speciality. Jsou držitelé certifikátů IFS Standard, GlobalGap a ocenění Klasa, Český výrobek – garantováno potravinářskou komorou ČR.Chlazené pasty doplnily produktovou řadu, jelikož se výborně hodí nejen k houbám, ale i do základů omáček, salátů a těstovin. Jsou výjimečné díky nezaměnitelným chutím a také nízkému obsahem soli.

Skladování                           

Skladujte při teplotě od +1°C do +10°C.   

Po otevření spotřebujte do 14 dnů.        

Výrobce

České houby a.s.
Nová 538
392 01 Soběslav
Česká republika

                                                                 

Složení

Červená paprika kápie
Sůl10 %
Chilli papričky7 %
Cukr
Rostlinný olej řepkový
Regulátory kyselosti
E300 - Kyselina L-askorbová
E330 - Kyselina citronová
Zahušťovadlo
E415 - Xanthan
Konzervant
E211 - Benzoan sodný

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota719 kJ/172 kcal
Tuky7.4 g
z toho nasycené mastné kyseliny0.6 g
Sacharidy19 g
z toho cukry13 g
Bílkoviny2.6 g
Sůl7.4 g
Vláknina g