Tramín červený, bílé víno.

Zlatá barva a velmi dobrá viskozita. Vůně je intenzivní, harmonická a jemná s ovocným projevem připomínajícím meruňky a typickým tónem růže. Chuť je plná, kořenitá, šťavnatá s příjemnou kyselinou v kontrastu s jemným zbytkovým cukrem. Dlouhý závěr.

Charakteristika vína

• Jakost: Výběr z hroznů
• Ročník: 2020
• Oblast: Morava
• Podoblast: Slovácká
• Obec: Vracov
• Trať: Kopec
• Výše zbytkového cukru: polosuché
• Obsah alkoholu: 12,8 % obj.
• Výše zbytkového cukru: suché 9,6 g/l
• kyseliny 6,8 g/l
• bezcukerný extrakt 26,3 g/l

Archivace 5-7 let.

Snoubení s pokrmem

Doporučujeme ke kořenitým masovým pokrmům, husím paštikám a ovčím sýrům. Teplota podávání 10-12°C.

O vinařství

Vinařství se nachází v krásném a romantickém prostředí Bzeneckého zámku, postaveného v pseudogotickém slohu. Výrobou vín v zámeckých sklepech navazuje na významnou historii tohoto místa. Sklepy čítají mnoho barikových i krásných ručně vyřezávaných sudů různých objemů. Zde o svá vína pečují zkušení sklepmistři a zároveň dbají na tradiční principy výroby vína a šetrné zpracování hroznů. Zámecké vinařství Bzenec ve spolupráci se svými sesterskými společnostmi Vinařství Mikrosvín Mikulov a Vinařství U Dvou lip s bioprodukcí hroznů obhospodařuje přes 500 ha vinic v podoblasti Slovácké, Mikulovské a Znojemské. V roce 2016 získalo titul Vinařství roku 2015 a Vinař roku 2016. Je šestinásobným držitelem titulu Šampiona Salonu vín – národní soutěže vín ČR a absolutním vítězem soutěže Prague Wine Trophy 2018.

Výrobce

Zámecké vinařství Bzenec s.r.o.
Zámecká 1508
696 81 Bzenec
Česká republika