DoDo Quiche Lorraine bez lepku

230 g
59,90 Kč 260,43 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Francouzský slaný koláč plněný pečenou červenou cibulkou a slaninou. Vše dochuceno bílým vínem, jemně dokořeněné a zalité smetanou s vejci.

Quiche neobsahuje deproteinovaný pšeničný škrob a je samozřejmě bez lepku.

Použití

Quiche můžete konzumovat studený nebo ho ohřát v troubě či mikrovlnce. Určeno k přímé spotřebě. 

O výrobci

Příběh firmy DoDo (domácí dobroty) začal v roce 2013 u paní Jirouškové doma, kdy byla jejímu partnerovi diagnostikována kombinovaná alergie na lepek, sóju a laktózu. Nechtěli dělit stravu rodiny na lepkovou a bezlepkovou, tudíž svůj jídelníček sjednotili. Začátky byly těžké, ale paní Jirouškové tak vznikla láska k pečení na celý život.

Později založili s partnerem výhradně bezlepkovou pekárnu, kde přímo pod jejich rukama vznikají bezlepkové buchty, koláče, dorty a jiné dobroty. Pečivo zpracovávají ručně a vždy pouze z čerstvých surovin jako jsou vejce, smetana, tvaroh a sezonní ovoce.

Skladování

Skladujte v chladu a suchu.

Výrobce

Kateřina Jiroušková
Rezlerova 274/72
Praha 10
Česká republika

Složení

Kukuřičný škrob
Bramborový škrob
Lupinová mouka
Kukuřičná mouka
Zahušťovadlo
E412 - Guma guar
Zakysaná smetana
Sušené mléko
Sušená syrovátka
Bramborový škrob
E322 - Lecitiny
Jedlá sůl1 %
Vejce
Kypřící prášek
Kukuřičný škrob
E450 - Difosforečnany
E500 - Uhličitany sodné
Smetana12 %
Vejce
Cibule
Slanina
Vepřové maso85 %
Pitná voda
Jedlá sůl s jódem4 %
Jedlá sůl
Jodičnan draselný
Stabilizátory
E331 - Citronany sodné
E450 - Difosforečnany
E451 - Trifosforečnany
Antioxidanty
E315 - Kyselina erythorbová
E316 - Erythorban sodný
Zahušťovadla
E407a - Guma Euchema
E410 - Karubin
E415 - Xanthan
Dextróza
Vepřová bílkovina
Barvivo
E150c - Amoniakový karamel
Extrakt koření
Želírující látka
E508 - Chlorid draselný
Látky zvýrazňující chuť a vůni
E621 - L-glutaman sodný
Konzervanty
E250 - Dusitan sodný
E262 - Octany sodné
Sýr eidam30 %
Mléko
Jedlá sůl
Mlékařské kultury
Bílé víno
Muškátový oříšek
Sůl
Pepř
Zobrazit vše

Alergeny

Vejce
Sójové boby
Mléko
Vlčí bob
Garantem a dodavetelem informací o éčkách je nezávislá organizace Fér potravina.
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.