Biofarma DoRa Pomazánkový kozí sýr česnek

100 g
Od českého farmářePrémiová kvalitaZachraň mě za 25,40 Kč
29,90 Kč 299,00 Kč/kg
Země původu: Česká republika,

Pomazánkový kozí sýr vyrobený dle vlastní receptury.

Surovinou je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality vyprodukované na ekologické farmě. Pomazánkový sýr z kozího mléka má jemnou lahodnou chuť a je zdrojem snadno vstřebatelného vápníku.

Složení bílkoviny je odlišné od bílkoviny kravské, a proto jsou sýry z kozího mléka vhodné pro spotřebitele, kteří trpí alergií na kravskou bílkovinu. Je celkově lépe stravitelný. Pravidelná konzumace posiluje imunitní systém.

Použití
 
Určeno k přímé konzumaci. Vynikající k čerstvému pečivu.
 
O výrobci

Pastrňákovi jsou původem z Prahy, po pádu socialismu se ale život elektroinženýra, ekonomky a jejich syna Matěje zásadně změnil. Jako dědicové posledního majitele získali v restituci rozlehlé hospodářství v Ratibořicích u Jaroměřic nad Rokytnou na Moravě.

Psal se rok 1992 a padlo rozhodnutí opustit Prahu. Pastrňákovi bez jakýchkoliv předchozích zkušeností odstartovali na tehdejší dobu neobvyklou produkci výrobků z kozího mléka. Začínali s dvěma kusy, dnes farma zaměstná 15 lidí, kteří pečují o 850 koz, z nichž 550 denně nadojí 1400 litrů mléka. Farma navíc funguje v rámci norem ekologického zemědělství v celém procesu výroby.

Skladování

Skladujte při teplotě 2–6 °C a spotřebujte do data uvedeného na obalu.

Výrobce

BIOFARMA DoRa s.r.o.
Ratibořice 1
67 551, Jaroměřice nad Rokytnou
Česká republika

 

Složení

Kozí mléko
Jedlá sůl
Česnek1 %
Mlékárenské kultury

Nutriční hodnoty na 100 g

Energetická hodnota740 kJ/178 kcal
Tuky18.2 g
z toho nasycené mastné kyseliny12 g
Sacharidy2.7 g
z toho cukry1.9 g
Bílkoviny11.5 g
Sůl0.4 g
Vláknina0 g

Alergeny

Mléko
Obsah alergenů před konzumací vždy zkontrolujte na obalu výrobku.