Trout fillet with leather DUO pack
3 DAYS AVERAGE FRESHNESS
Enjoy fresh rainbow trout fillets from the Czech company Zpracovna ryb Klatovy. This duo pack contains two fillets with white to slightly pinkish meat, perfect for all cooking methods, including grilling and smoking. The company focuses on quality and uses no preservatives. These delicious fillets stay fresh for 3 days, making them a great choice for your next meal.
Country of origin
Description
Dva filety pstruha duhového, který má bílé až lehce narůžovělé maso. Chuťově se poněkud liší od volně žijících pstruhů potočních.
Balení obsahuje 2 filety.
Použití
Pstruh je vhodný ke všem kuchyňským úpravám včetně grilování a uzení.
Tip! Vyzkoušejte tento recept na restovaného pstruha na másle:
Filety dobře pokapeme z obou stran čerstvě vymačkanou citronovou štávou, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. S pstruhy zatřepeme, aby opadala přebytečná mouka. Ve vhodné pánvi na ryby nejprve pstruha zprudka orestujeme na másle z každé strany, poté přikryjeme a pomalu dusíme 15–20 minut. Chutné pstruhy na másle upravíme na talíře a podáváme nejlépe s bramborovou přílohou, dozdobíme čerstvě nasekanou petrželkou a měsíčkem citronu.
O výrobci
Zpracovna ryb Klatovy je česká firma, která na trhu působí od roku 1998. Celoročně se podnik zabývá chovem a následným prodejem zpracovaných čerstvých a mražených ryb. Dále se věnuje výrobě rybích produktů, prodejem zvěřiny a mořských ryb. Společnost dbá na kvalitu, a proto nepoužívá při výrobě žádné konzervační látky. Zpracovna ryb Klatovy vyhrála ocenění v soutěži Regionální potravina Plzeňského kraje.
Skladování
Skladujte při teplotě 0–4 °C.
Výrobce
Zpracovna ryb Klatovy a.s.
Říční lázně 423
339 01 Klatovy
Česká republika
Durability
Nutritional values per 100 g
Composition & Allergens
Composition
- Pstruh duhový (Oncorhynchus mykiss)
Allergens
- Fish