BĚŽNĚ ČERSTVÉ 10 DNŮ
Naše maso hovězí špek je prémiový produkt od českého farmáře, který se pyšní vynikající kvalitou. Vyrábí se z hovězího loje plemene čestr, je lehce zauzený a má jemnou máslovou chuť. Skvěle se hodí na prošpikování hovězího masa na pečení nebo si na něm můžete připravit lahodná sázená vejce. Vydrží čerstvý až 8 dní.
Země původu
Popis
Vynikající hovězí špek prémiové kvality.
Hovězí špek je vyrobený z hovězího loje čestru. Je lehce zauzený a má jemnou máslovou chuť.
Použití
Použijte ho třeba na prošpikování hovězího masa na pečení.
Připravte si chutnou svačinu ve formě sázených vajec na špeku podle následujícího receptu, který doporučuje Rohlik.cz:
Plátky špeku vyskládáme do suché teflonové pánve a z obou stran opečeme dokřupava. Vajíčka rozklepneme a opatrně "vyklopíme" na opečený špek. Ztlumíme plamen a necháme zrazit bílek. Žloutek musí zůstat neporušený a tekutý. Osolíme dle chuti a podáváme s čerstvým pečivem. Můžeme posypat bylinkami.
O výrobci
Řeznictví Naše maso prodává hovězí z jalovic a volů z českých chovů (zejména čestr) a wagyu, vepřové z přeštíků a uzeniny podle prvorepublikových receptur. Do řeznictví v Dlouhé ulici je dodává Amaso, které odebírá od tuzemských dodavatelů a v případě wagyu také z farmy Torikai v Japonsku. Řezníci se se svými dodavateli osobně znají, dbají na to, aby zvířata žila spokojený život a dohlížejí na porážku. Ve výrobně v Jenči pak maso sami bourají, nechávají zrát a vyrábějí z něj uzeniny.
Skladování
Skladujte při teplotě 1–4 °C.
Výrobce
AMASO CZ, s.r.o.
Maiselova 38
Praha 1
Česká republika
Trvanlivost
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
Hovězí lůj, jedlá sůl.