Cibule sladká, síť
Tato sladká cibule ze Španělska vás překvapí svou příjemnou vůní a jemnou chutí. Je to speciální odrůda s nízkým obsahem dráždivých látek a vysokým obsahem vody, takže je ideální pro použití zasyrova do salátů. Můžete z ní ale připravit i skvělé chutney nebo marmelády. Balení 500 g.
Země původu
Popis
Sladká cibule s příjemnou vůní a jemnou chutí. Za svou jemnost vděčí nízkému obsahu síry a vysokému obsahu vody.
Sladká cibule je speciální odrůda, která se pěstuje tak, aby obsahovala výrazně méně dráždivých látek.
Použití
Sladká cibule je nejvhodnější druh do salátů a k použití zasyrova. Je možné ji i tepelně zpracovat, připravují se z ní chutney nebo marmelády.
Tip: Připravte si s námi netradiční cibulovou marmeládu.
Sladkou cibuli nakrájejte na malé kostičky. Orestujte na másle a poduste s červeným vínem, cukrem a vinným octem. Hotovou marmeládu rozdělte do skleniček a po cca deseti minutách otočte dnem nahoru.
Cibulová marmeláda se skvěle hodí k sýrům, steakům, burgerům nebo paštikám.
Přejeme dobrou chuť.
Skladování
Uchovávejte na suchém a chladném místě.