
DoDo
DoDo Quiche balkánský bez lepku
230 gBĚŽNĚ ČERSTVÉ 2 DNY
Každý den odebíráme ty nejčerstvější potraviny z místních zdrojů, kterým můžete důvěřovat.
- Popis
- Složení
- Podobné produkty
- Další produkty značky
- Recepty
Francouzský slaný koláč na způsob balkánské kuchyně.
Quiche obsahuje kombinaci lilku, cukety a rajčat, která je doplněna o jemně slaný balkánský sýr s tymiánem, bazalkou a rozmarýnem.
Koláč je zpracován z čerstvých surovin a bez deproteinovaného pšeničného škrobu a lepku.

Použití
Quiche můžete konzumovat studený nebo ho ohřát v troubě či mikrovlnce. Určeno k přímé spotřebě.
O výrobci
Příběh firmy DoDo (domácí dobroty) začal v roce 2013 u paní Jirouškové doma, kdy byla jejímu partnerovi diagnostikována kombinovaná alergie na lepek, sóju a laktózu. Nechtěli dělit stravu rodiny na lepkovou a bezlepkovou, tudíž svůj jídelníček sjednotili. Začátky byly těžké, ale paní Jirouškové tak vznikla láska k pečení na celý život.

Později založili s partnerem výhradně bezlepkovou pekárnu, kde přímo pod jejich rukama vznikají bezlepkové buchty, koláče, dorty a jiné dobroty. Pečivo zpracovávají ručně a vždy pouze z čerstvých surovin jako jsou vejce, smetana, tvaroh a sezonní ovoce.
Skladování
Skladujte v chladu a suchu.
Výrobce
Kateřina Jiroušková
Rezlerova 274/72
Praha 10
Česká republika
Trvanlivost
Složení
| Kukuřičný škrob | |
| Bramborový škrob | |
| Lupinová mouka | |
| Kukuřičná mouka | |
| Zahušťovadlo | |
| E412 - Guma guar | |
| Zakysaná smetana | |
| Sušené mléko | |
| Sušená syrovátka | |
| Bramborový škrob | |
| E322 - Lecitiny | |
| Jedlá sůl | 1 % |
| Vejce | |
| Kypřící prášek do pečiva | |
| Kukuřičný škrob | |
| E450 - Difosforečnany | |
| E500 - Uhličitany sodné | |
| Lilek | |
| Cuketa | |
| Rajče | |
| Smetana | 15 % |
| Balkánský sýr | |
| Mléko | |
| Jedlá sůl | |
| Mlékařské kultury | |
| Obsah tuku v sušině min. | 43 % |
| Sušina | 44 % |
| Vejce | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Bylinky | |
| Tymián | |
| Oregano | |
| Rozmarýn | |
| Bazalka | |
| Zobrazit vše |
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 726 kJ/173 kCal |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 5.7 g |
| Sacharidy | 16 g |
| z toho cukry | 3.5 g |
| Bílkoviny | 3.9 g |
| Sůl | 0.59 g |
| Vláknina | 0 g |
Alergeny
| Vejce |
| Sójové boby |
| Mléko |