La Boheme Cafe

La Boheme Cafe Espresso směs Boheme

Šálek kávové směsi Bohème vás překvapí jemností mléčné čokolády a mandlí, která se prolíná s tóny lesního ovoce.

Jde o směs, která svou úžasnou vyvážeností, sladkostí a bohatou chutí osloví každého milovníka kávy. Bohème je káva, která se vyznačuje výraznou harmonií, plnou chutí a sametově hladkou texturou.

Tato unikátní směs vzniká díky kombinaci kávových zrn z různých regionů. Z Brazílie přichází zrna, která dodávají sladkou oříškovou chuť, z Guatemaly a El Salvadoru přidávájí zrna, která směsi přinášejí lehkost ovoce, a z Etiopie získávají kávu s výraznou vůní jasmínu a medu.

Charakteristika:

• Doporučená příprava: espresso, v moka konviče, skvělý základ pro mléčné nápoje
• Acidita: nízká
• Zpracování: mix
• Chuťový profil: čokoláda / mandle / lesní ovoce

Jaký je příběh kávy La Boheme?

La Boheme s pečlivostí vybírá kávy pro tuto směs a všechny ostatní jednodruhové varianty přímo v pěstitelských zemích. Tyto kávy pocházejí z farem stálých partnerů a farmářů, jimž jejich větší nákupy kávy poskytují podporu pro jejich udržitelný rozvoj.

Pravidelně také navštěvují partnery v producentských zemích, aby upevnili dlouhodobou spolupráci, a aktivně podporují udržitelné praktiky. Tím zdůrazňují význam odpovědného obchodu v celém procesu kávového zpracování.

Použití

Doporučená příprava na espresso:

• Teplota: 92 °C
• Dávka: 10 g Single; 17,5 g Double
• Čas: 27 sekund s 5 sek. před-extrakcí
• Brew Ratio: 1: 2,5

O výrobci

La Boheme Cafe je jednou z prvních pražíren výběrové kávy v České republice. Už od roku 2003 jezdí do všech koutů světa, jsou pyšní na osobní vztahy s farmáři a praží špičkovou kávu té nejvyšší kvality. Podílí se také na tom, aby byli zemědělci z kávového průmyslu spravedlivě odměněni za svou námahu a práci vloženou do pěstování kávy.

Pražírna La Boheme Cafe využívá ty nejmodernější technologie, kdy jsou upražená zrnka kontrolována pomocí dvoufázové metody pro zajištění optimálního stupně pražení. O vaši kávu se postarají od výběru zrnek přímo na farmě přes pečlivé pražení až po zabalení, díky kterému vydrží káva čerstvá co nejdéle. Vy si tak můžete být jisti, že dostáváte vyváženou chuť v každém šálku kávy La Boheme Cafe.

Skladování

Skladujte v původním obalu při pokojové teplotě do 25 °C.

Výrobce

La Boheme Cafe s.r.o.
Sázavská 32, Praha 2, 120 00
120 00 Praha 2
Česká republika