Mizkan Honteri Mirin je slazené japonské nealkoholické rýžové víno, které potěší každého milovníka asijské kuchyně. Tento britský produkt dodá vašim pokrmům jemnou sladkost, příjemnou vůni a lesklý vzhled, navíc potlačuje pach ryb. Je ideální do teriyaki omáček, marinád nebo k dušení. Balení 275ml.
Země původu
Popis
Slazené japonské nealkoholické rýžové víno.
Potěší všechny milovníky japonských chutí. Dodává jídlu jemnou sladkost, příjemnou vůni, lesklý vzhled a mírně ho karamelizuje. Potlačuje pach ryb a mořských plodů.
Dá se přiřadit podobností k saké. Cukr, který mirin obsahuje, je přirozený díky fermentaci. Mirin se vyrábí z lepkavé rýže, kultivované rýže a trochy destilovaného alkoholu. Všechny tyto přísady se zamíchají a nechají kvasit dva měsíce v cedrových sudech.
Použití
Používá se k dochucení teriyaki omáčky, marinád na maso, do omáček, při dušení zeleniny nebo masa.
O výrobci
Společnost Mizkan Group je rodinný japonský podnik, který zahájil svou činnost v roce 1804. Je světovou jedničkou v distribuci ingrediencí na sushi. Symbol a slogan skupiny Mizkan Group je inspirován vizí globální společnosti „přinášet chuť do života“. Rodinný erb Matazaemon Nakano ukazuje tři pruhy představující chuť, vůni a konzistenci, kruh dokonalou rovnováhu.
Skladování
Uchovávejte na chladném, suchém a tmavém místě.
Výrobce
Mizkan Euro Ltd.PO box 145
Birmingham
B24 8WRT
Velká Británie
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Glukózový sirup
- Voda
- Ocet
- Fermentovaný rýžový alkohol
- Voda
- Rýže
- Alkohol
- Sůl
- Rýžový slad
- Cukr
- Regulátor kyselosti
- Kyselina citronová
- Třtinová melasa