Objevte řemeslný chléb "Čtyřka" od Zrno Zrnko, ručně vyráběný z pražské pekárny. Tento prémiový chléb je pečený ze čtyř druhů mouky a prochází 12hodinovým zráním, což mu dodává výjimečnou chuť, lepší stravitelnost a charakteristickou křupavou kůrku. Balení má 0.82 kg.
Země původu
Popis
Chlebu se přezdívá "čtyřka", neboť pochází nejen z Prahy 4, ale také je ze čtyř druhů mouky (speciálky, chlebové, celozrnné a žitné).
Chléb je vyráběn ručně, pomalu a s láskou. Díky 12hodinovému zrání v chladu je chléb chutnější, stravitelnější a získává charakteristickou křupavou kůrku. Proces zrání zároveň zvyšuje jeho trvanlivost.
Použití
Určeno k přímé konzumaci.
O výrobci
Zrno zrnko je řemeslná pekárna z pražských Nuslí, kterou založili dva nadšenci, jejichž posláním je přispět k pozvednutí pekařského řemesla. Pečou jen ze základních a kvalitních ingrediencí, dávají těstu péči a dostatek času. Vše se dělá ručně, aby těsta mohla dýchat a být plná bublin. Chleby zadělávají poctivě vedeným třístupňovým kvasem a obsahují jen základní suroviny: mouku, vodu, sůl a případně semínka či koření.
Skladování
Skladujte v suchu při pokojové teplotě. Spotřebujte do 24 hodin.
Výrobce
Zrno zrnko s.r.o.
Čestmírova 17a
Praha 4, 140 00
Česká republika
Nutriční hodnoty na 100 g
Složení & Alergeny
Složení
- Pšeničná mouka chlebová39 %
- Pšeničná mouka hladká (speciál)30 %
- Pšeničná mouka celozrnná17 %
- Žitná mouka chlebová14 %
- Sůl
- Pšeničný kvas
- Voda
Alergeny
- Obiloviny obsahující lepek
- Může obsahovat stopy:
- Vejce
- Mléko
- Skořápkové plody
- Hořčice