Müller Klöch

Müller Klöch Gewürztraminer Beerenauslese 2020

Unikátní bílé sladké víno z Rakouska.

Víno je zlatožluté barvy se stříbrnými odlesky. Intenzivní aroma okvětních lístků růží, tropického ovoce, mango, liči a akátového medu. Na patře je víno plné s elegantní sladkostí a vyváženou strukturou. Komplexní víno s tóny mandlí a kandovaného ovoce v dlouhém závěru. 

Charakteristika vína

• Odrůda: Gewürztraminer 
• Oblast: Vulkanland Steiermark
• Dodávaný ročník: 2020
• Obec: Klöch
• Výše zbytkového cukru: Sladké
• Obsah alkoholu: 11 %
• Zbytkový cukr: 111,7 g/l
• Kyseliny: 6,3 g/l

Snoubení s pokrmem

Víno se hodí k foie gras, ovocným dezertům, vyzrálým tvrdým/horským sýrům a měkkým sýrům s bílou ušlechtilou plísní. 

O odrůdě:

Traminer/Tramín červený – a Vulkanland Steiermark
Traminer je specialitou vulkanických půd v Klöchu. Svou bohatou vůní, silou, elegancí a komplexností je odrazem svého původu a patří mezi největší vína Tramínu na světě. Traminer není ani bílý, ani červený, prostě Traminer. Růžový hrozen má sice malé bobule, ale bohaté aroma a chuť.

O vinařství

Od roku 1973 se vinařská rodina Müller z obce Klöch cítí zavázána k vinohradnictví. Na strmých svazích vyhaslých sopek je vinná réva zakořeněna v bohatých půdách z červené země a minerálních čedičových hornin. Vysoce kvalitní hrozny z nejlepších vinic, pečlivé řemeslné zpracování a ohleduplné zacházení s přírodou tvoří základ pro autentická vína, která se vyznačují svým původem. Vykazují originální charakter a nesou jasný rukopis. V jednom doušku se mísí vlivy čedičové horniny, tufové půdy a železité, červené země. 
Pro rodinu vinaře je důležité, abyste mohli ochutnat, odkud jejich víno pochází.

Skladování

Skladujte v chladu.

Výrobce

Weingut Müller Klöch
Klöch 51
8493 Klöch
Rakousko