Schlosskellerei Gobelsbug

Schloss Gobelsburg Blanc de blancs brut

Vynikající šumivé víno z Rakouska.

Má světle žlutou barvu a jemné, intenzivní perlení.

Ve vůni výrazné tóny sušených jablek, jádrového ovoce a mandarinkové kůry.
Chuť je šťavnatá s jemnou kyselinou, krémovou strukturou a s nádechem květového medu.

Ovocné a minerální tóny v dlouhém závěru.

Charakteristika vína

• Odrůda: Chardonnay, Welschriesling, Grüner Veltliner
• Oblast: Niederösterreich
• Podoblast: Kamptal
• Obec: Gobelsburg 
• Výše zbytkového cukru: Brut
• Obsah alkoholu: 12 %

Snoubení s pokrmem

Víno se skvěle hodí k pokrmům z mořským plodům, uzenému lososu, salátům.  

O vinařství

Schloss Gobelsburg v rakouském Podunají je jedním z nejstarších vinařství na světě. Vinařství je úzce spjato s historií cisterciáckého kláštera Zwettl. Zmínku o něm lze dohledat v dokumentech sahajících až do roku 1171. Vinice na neúrodných svazích a terasách se nacházejí v Kamptalu poblíž Langenlois a Gobelsburgu. Schloss Gobelsburg se soustředí na odrůdy Grüner Veltliner a Riesling. 

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Výrobce

Weingut Schloss Gobelsburg GmbH
Schlossstrasse 16
3550 Gobelsburg
Rakousko